广东凉茶需要20多种药材。套马是为了避免马儿变野。云南名茶兰罄雀舌。赤水虫茶，茶汤类似红茶。绿茶和红茶不兴煮，福州的茉莉花茶，茉莉花只在晚上开放。张天福是茶界泰斗。福建铁观音可以做春茶，夏茶，秋茶，容易得虫病导致滥用农药。福鼎白茶很贵，方守龙的白茶万元起步。峨眉山竹叶青。泰国拉茶。东方美人台湾代表茶乌龙茶的之一，远征军美斯乐。印度大吉岭红茶，安徽祁门红茶，斯里兰卡锡兰红茶是世界最高端茶之一。福建的红茶和乌龙茶大多销售到英国，英国创造了下午茶文化。飞剪船
两年没看国产纪录片了。这次被推荐看这部关于茶文化的片子，十分震撼。片头大气精致，镜头细腻又磅礴，娓娓道来，亦浅亦深。我们国家很需要这样的东西向世界推广自己的文化，也需要这种东西在普通国民宣扬自己的历史财富。
茶在英国曾是被锁在嵌满珠宝的银盒里，摆在起居室中的顶级奢侈品，今天我们对法国干邑现磨咖啡等等趋之若鹜，却无视几千年来传承下的瑰宝。
茶是一种宁静致远的生活方式。正如片中第一集那个做黄茶的老师傅所讲的，人生就如茶一样，不成熟的时候是浮着的，经历之后，才会沉淀下去，品出生活的真味。
只可惜没有出影视原声的碟子。现在日本和欧美许多精心制作的纪录片都会有OST，也涌现了许多以配乐见长的大师。期待国产纪录片在这方面能有进一步的发展。
【第一集】
［茶与人生］
茶，它经过了水与火，生与死的历练，与我们相遇。茶的命运，也是我们的命运。
［景迈山普洱茶］
尽管景迈山的茶大多被制作成普洱茶饼，但布朗人自己还是习惯喝存放一年以上的散茶。
“那么在喝新茶的时候，按照我们的茶文化，要把它制成烤茶。”烤茶的器物都是就地取材，土法烧造。抖动，使茶叶和火炭充分接触，以去除茶叶中的杂质和寒气，并由此调出浓郁的花香。
（取茶进土法烧纸的陶器茶壶，放进木炭抖动，充分受热。取出木炭，将茶壶放于木炭堆之上，倒开水，茶壶里滋滋的冒着热气涌出来。）
每年要举行一次茶祖节，如果是小祭，它的高潮在16日。如果是大祭，它的高潮在17日。大家都要上到山顶上祭牛。
“布朗族每开辟一块新的茶园，种的第一棵树，叫做茶魂树。树桩把它栽起来，就代表它的魂，魂在守护它的茶园。”
四年一次的茶祖节大祭，整个山上的布朗人，都汇集到怕哎冷寺，用山泉水泡茶，洗浴神像，以自家最好的新茶供奉茶祖。布朗人的茶祖叫帕哎冷，传说一千八百多年前，是他在面对族人大规模遭受瘟疫的危难时刻
“茶，一片树叶的故事”方亮新作，一壶茶中见人生
转载请注明网址: https://www.hfthsc.com/voddetail/60986.html
