从惟余莽莽的呼伦贝尔雪原，到依山傍水的广西乡村，从山城重庆到浙江渔村，从内陆的陕甘到香港和台南，真正从地域上体现了疆域广袤的中国。然后，电影在新年的主题下，从年食的类别上，过年的时间上，展示了年食的丰美和奇绝。
在类别上，首先是年夜大宴上的主菜和压轴菜，如广西的松皮扣，台南的红蟳米糕，香港的九大簋盆菜，甚至苏州的七件子。然后是年食中的甜食，广东鹤山的吹大糍，龙游的发糕，山东的糖瓜，厦门的红龟粿，还有陕西窑洞的糕角。再是年食中的零食，干果的炒货和水果的蜜饯。
在时间上，从腊八到正月十五的元宵节。
然而，电影中所选取的食物，主要来自偏远的山村，渔村，几乎没有一种是来自大城市的。有的是因为其特色，比如重庆的腊肉，海边的鲞，广西的酿。而有的，是那些独留几尽消失的个人作坊，比如山东的糖瓜，厦门的红龟粿，陕西的糕角，和香港的盆菜。
当地的人各自根据所处地理位置的独特技艺和当地的习俗来制作不同的食物，看他们的那些制作过程，不仅看到的是制作方法，还有当地的习俗
现如今中国人信奉的东西很杂，上至紫微大帝下到牛鬼蛇神，西拜上帝东跪如来。不过，对于越来越无暇在俗世杂务中抽身的老百姓来说，“民以食为天”才是生活本真的奥义，从果腹之需到寻求精神的温暖，境界虽然在变，但始终是绕不开口中柔软的三寸舌尖。
说到“舌尖”，这个曾经的生僻词组在中华儿女经历了《舌尖上的中国》几年文化洗礼后，成了和“中国好声音”一样烂俗的地摊货。用舌尖xx和中国好xx造句，甚至演化为每个文案狗必须掌握的就职技能。
于是，在职业投资人眼中，“舌尖”在中国人集体的美食回忆中发酵、蒸腾、出锅，在羊年以上猴年未满的时节交界线上，端出了酝酿已久的《舌尖上的新年》大电影。
从商业运作的产品本质上说，《舌尖上的新年》和《万万没想到》算是殊途同归的一味。后者在网络上笼络亿万规模的受众，在屌丝经济的诱惑下，期待一个淘金的奇迹；而前者，也早已圈出了整个中华饮食文明之下的吃货粉，再冠之以“美食的名义”，在段位上似乎要比叫兽易小星下三路的营销思维要高出许多。
然而
舌尖上的新年：盛宴！味蕾上的新年
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