在经过了「女皇之刃 流浪的戰士」以及「女皇之刃 王位的繼承者」，第三季的动画已确定为「女皇之刃 叛乱」，这次的故事可是建基于「女皇之刃」原作的第二系列第一作「叛乱的骑士姬」，所以这次的主角将会是由骑士公主安妮洛特担任。
这部作品是“赛马Pretty Derby”的衍生作品，整个故事将以原故事为基础。赛马女性的魅力宝藏，方便面。不仅有比赛和音乐会，还有可爱的校园活动和独特的赛马。
长野和（岛崎慎三配音）曾经离开家乡追寻梦想，独自来到东京工作。现在，在得知父亲生病住院后，长野和决定回到阔别十年的家乡，并继承了家族一直经营的点心店Green Pine，承担起作为家族长子的责任。
