虽然主题是烹饪，但可归属为热血动画。正邪两派势力黑白分明，昴认为料理是要给人带来幸福的，思想境界比现实中的大厨们高到不知道哪里去了；黑暗料理界则要通过料理来支配人，下三滥的手段。厨师的地位大大提高了，料理界也有中央了，怎么看都像是招摇撞骗的。与黑暗料理界争夺皇宫御膳房总厨的位置也上升到关系到国家存亡的高度了。昴的徒弟四郎多次把昴的特级厨师臂章露出来显摆，别人都投来敬重的目光。某些重要的料理对决的失败者会被剥夺厨师资格。画风也是热血的，三首主题歌的动画都很热血
看了这套片子得出的结论就是这个。
后出场的赢。
觉得那个谢师傅专攻点心和小当家比有点搞笑，好比一个专门做成本会计的SENIOR ACCOUNT硬要和大学会计老师比做账的赶脚。
术业有专攻好吧。
其实谁也不可能精通每个面，赢的人都是像写作文一样：立意新颖，有创新精神。
我也挺有创新精神的，不过也拘泥于历史经验。喜欢借鉴人家各种过去的经验。
《中华小当家》小时候电视上播的时候至少也看过两遍了。后来上大学又下载下来看了两遍。
有一些设定很特别，料理会发光，还有神奇夸张的刀工火工，虽然都是不可能的，但也是为了观赏性而必要的。
还有一些内容或者设定有点违背常理，比如在广州的饺子大赛，小当家做的升龙饺子，即使是用两种伸缩性不同的面皮，也不可能让饺子翘起来到那种程度吧。饺子兄弟直接在饺子上喷一把火就能把饺子烤得焦脆，时间这么短怎么可能。
再比如特级厨师考试，初试的国士无双面，小当家的面团不加水，只打了几个鸡蛋代替水，后面加一点碱水，无论如何是不可能拉出面条来的，正试做的鲶鱼面，怎么把鱿鱼干切的丝塞进鲶鱼面条里？
还有他和谢师傅对决时做的宇宙大烧卖，这么巨大的一个烧卖，要蒸多久才能把里边也蒸透？等里边熟了，外边只怕已经烂掉了吧。而且每次吃都是截取外面那张皮包起一点馅料，但这样的话，等外边的皮吃光了，里边的馅料还会剩下一大堆。
其实真的要细究的话，几乎每道菜都可以挑出些不合理的地方。但毕竟是动画，如果真的一切弄得太现实
小时候看动画片印象最深的是异人馆这段，不但因为丁油师傅和梅香命悬一线，也因为那段爱情的诡谲凄美。一场迟来十多年的复仇，颠覆了整个中华一番的色调。
故事的起因很简单。
在一家酒楼做厨师的同门师兄弟李严和丁油同时喜欢上了妹子梅香。而梅香父亲又提出了厨艺比赛定亲。
丁油性格沉默寡言，板着脸看似冷漠不近人情其实待人温柔。李严貌似要开朗许多，虽然也是直到厨艺招亲前夕才对妹子坦白心迹。两个人都很优秀，难分高下。
以比赛胜负决定妹子终身本身就是非常不符责任的，况且妹子早就心有所属，而丁油这个说的少做得多的典型，早一声不吭就和妹子私定了终身。既然梅香心意已定，原则上就不该再举行什么劳什子比赛。奈何古代妹子人微言轻，无法自己决定终生大事，说是梅香父亲苛刻也好，现实也罢，居然在知道自己女儿有所爱后还执意搞了这个厨艺招亲。
比赛就是比赛，意外性是很多的，害怕丁油遇到太强的对手，害怕发挥失常，害怕有意外....对于终生大事被托付于一场厨艺大赛的梅香，她选择的反抗就是在比赛用的龙虾中放毒针。说是抗争
本人99年有幸结识这部动漫，本来我不想上豆瓣的，只不过这一段时间看到了一些“”矫枉过正“”过分抬高某些东西真的很像白左与黑命贵的关系，不忍直视的缺氧评论，特地下载注册评分！
也不是为了情怀，而是经典就是经典，就是为了经典！可以说这部漫开创了美食番独特的先河。但是也不想谈什么抄袭之类的。因为还有反智商言论的，看的都雷到蛋疼~“穿越抄袭患者”连小当家是抄袭小福贵的这种小学生智障言论的都有。带节奏也不要这么蠢。除了设定都是在清末。风格其实都是两种不一样的
【中华小当家】1997年，还算懂中国的热血做饭动漫
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