如今，香港人工作繁忙，下班时间也越来越晚。当他们下班回家时，街头摊位可能已经关门了。除了难以购买新鲜食材外，单身人士和同居夫妇也不容易做好一顿饭。由于所消耗的食物量很小，很难对购买食材进行预算。在这个时候，便利店可能是每个人的“救世主”。便利店不仅营业时间长，而且提供种类繁多的食物，包括食品和小吃。此外，著名厨师“包哥”黄雅宝在节目中授课，只要简单的步骤，便利店的美食也能成为美味佳肴。
