最近追了人生一串,第一集是讲烧烤的。里面有关昭通肉串的介绍,我真的每次去昭通必吃这个,吃过最好吃的是城区的一家叫马亚的昭通小肉串,5毛钱一串。我喜欢吃五花的,马老师喜欢吃筋那一部分的。不知道他的底料是用什么做的,导师完全被迷住了,天天带我撸串。羊肉完全没有膻味,配上一盘烤茄子,炸洋芋,烤小瓜,以及一扎柠檬水和一大碗青菜汤,滋儿不行。
昭通还有一个特别好吃的烤全羊,导师就带我和亮哥吃过一次。整只羊挂在烧烤架上,自己带着手套和刀用手撕,沾上自己做的沾水,每次想起来都想流口水。
看到第三集的时候就忍不住,找人约了撸串。
最终吃完,却发现,这种享受恐怕今生豆无福消受了!!!
牙不好,根本嚼不动太硬的肉;
肠胃不好,生猛的东西吃了很容易闹肚子;
口味也不够重,烧烤的调料对我来说太咸太辣;
血脂高,也吃不了太油的。
唉!!!!!!!
不过话说,纪录片是真心拍的好,特别有市井的烟火气。
老早就有人说过,烧烤是中国人的深夜食堂,这个纪录片多少拍出了这种味道。
还有配乐,跟舌尖是一个作者吧。
最后一集的回访也很有意思,这是另外一种意义上的网红店了啊。
我们贪恋的,也不过是那些回不去的味道,人生已过半场,最怕曾经最质朴的味道消失。
长大后的世界,忙碌,压力,更多的是孤独。每个人都在假装朋友很多,每个人都在竭尽全力装作云淡风轻。
可没有了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
这半场,太累了,就借着这烟火气息,喝点酒,聊聊扯淡的一切和遥远的一切,因为我们都是在这个城市的夹缝里寻生存的人。
然后一觉睡醒,一切如常。
招待不周,但愿交情不浅;
江湖路远,终盼有缘再见。
《人生一串 第一季》串起市井生活的点滴
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