An average Australian consumes 40 teaspoons of sugar per day from regular “healthy” things like cereal, low fat yogurt, sweetened iced tea, baked beans
Food breaks down to glucose葡萄糖 as our body fuel, that includes breads, pasta, veggies, grains all turn to glucose used by our brain, organ, cells.
Lactose乳糖 exists in milk, cheese, yogurt
电影的内容就是：男主想弄明白糖会对身体产生什么样的影响，进行了六十天的实验。肉眼可见的，随着实验的进行，男主越来越胖，肚子越来越大，皮肤越来越不好，精神状态越来越不好。这还是在他保持每日锻炼的基础上。
没有看这部电影之前，我也没有意识到人们每天摄糖量超标是多么容易的一件事。开头看到男主每天要摄入四十茶匙的糖，我还觉得好多，但是早餐吃个酸奶麦片、再加一杯400ml的果汁就包含二十茶匙（180g）的糖了。在我的认知例。麦片酸奶都是属于健康的食物。不过，我不爱吃酸奶麦片。
前几天看完了影片《一部关于糖的电影》，
影响比较深刻的是：创作者开始自己60天每天40勺糖，也就是160克的挑战，这些糖的来源并不是什么垃圾食物，而是大家觉得很正常的
营养食物，比如酸奶，麦片等。然而，作者还是长胖了。最终要的是肝脏内部的脂肪变多，疾病危险上升。
有几点是我从这部片子里东西：
1.关于卡路里，也就是热量的计算方式是不是该更新了。我们用现有的测量方式已经四五十年了，我们摄入同等的牛油果或坚果的热量与麦片或饮料的热量相同的时候，我们的身体变化是不一样的
导演组建了一个团队，主要有医生和食品学家，然后拿自己做实验，连续两个月每天只吃相当于40勺糖的食物，并记录下自己的身体变化。总结了下大概有以下几个结论：
1. 相同热量不同来源的食物，对身体造成的影响是不同的。实验中导演每天吃下的40勺所糖进入人体后所产生的热量与实验之前所进食的热量差不多，但60天过后体重增高，肝脏脂肪堆积且功能下降。实验结束后导演的食谱换成有脂蛋白和新鲜蔬菜，身体重新回复健康。这说明仅以热量来衡量食物对人体作用是不科学的，事实上强调热量的作用而忽略其他
《一部关于糖的电影》杰西卡·玛莱斯主演，我要戒糖呜呜呜
转载请注明网址: https://www.hfthsc.com/voddetail/58629.html
