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影片:
味道中山
状况:
全6集
领衔:
导演:
宋璋
首映:
2014
地域:
中国大陆
类别:
纪录片
频道:
ju
开播:
2014-02-12(中国大陆)
言语:
汉语普通话
迭代:
2024-04-25 20:46
豆瓣:
7.7
简述:
经过一年的时间,宋章从《舌尖上的中国》中寻找了30多个美食故事,并从中汲取灵感,他提出要围绕“一江”、“一山”、“一城”等主题创作《中山的味道》。他解释说,中山人喝的是位于五桂山的西江水,中山市有着独特的华侨文化,中国与南北融合明显,这是拍摄中山美食的基础。经过近一年的走访、拍摄和后期制作,整个创作团队寻找了30多种具有中山特色的地方美食,并深入挖掘它们背后的文化故事。最后制作了纪录片《品味中山》,分为六个子主题:“美味垂钓”、“山林菜谱”、“诱惑早餐”、“时令风味”、“天地农舍”、“鱼米之乡”。“拍的时候,要等花儿开,要等结果,要等捕鱼季节……”宋章说,因为广东人时不时强调不吃饭,所以拍的时候“等”是常有的事。昨天下午,记者看到了这部纪录片的一集《时令风味》,它介绍了中山不同城镇居民制作的时令美食,时间线是一年四季。记者注意到,《中山的味道》聚焦百姓的真实生活和未经提炼的平凡故事,通过镜头的语言,让观众了解中山的乡村,以及隐藏在美食背后的家庭和文化故事。据悉,这部纪录片去年10月在中山电视台公共频道首播后反响热烈。目前,创意团队正计划拍摄第二季,并将与珠江三角洲的多家电视台合作,拓宽纪录片的视角。它将不仅关注中山的地方美食,还将关注岭南的味道。
2014
/
中国大陆
/
纪录片
/
2014-02-12(中国大陆)上映
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汉语普通话
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纪录片 | 人间风物
【影】中文记录片
片单|美食纪录片|粤菜篇
优质国产纪录片
中国·美食慢生活·从早餐到夜宵·佐餐佳片
经过一年的时间,宋章从《舌尖上的中国》中寻找了30多个美食故事,并从中汲取灵感,他提出要围绕“一江”、“一山”、“一城”等主题创作《中山的味道》。他解释说,中山人喝的是位于五桂山的西江水,中山市有着独特的华侨文化,中国与南北融合明显,这是拍摄中山美食的基础。经过近一年的走访、拍摄和后期制作,整个创作团队寻找了30多种具有中山特色的地方美食,并深入挖掘它们背后的文化故事。最后制作了纪录片《品味中山》,分为六个子主题:“美味垂钓”、“山林菜谱”、“诱惑早餐”、“时令风味”、“天地农舍”、“鱼米之乡”。“拍的时候,要等花儿开,要等结果,要等捕鱼季节……”宋章说,因为广东人时不时强调不吃饭,所以拍的时候“等”是常有的事。昨天下午,记者看到了这部纪录片的一集《时令风味》,它介绍了中山不同城镇居民制作的时令美食,时间线是一年四季。记者注意到,《中山的味道》聚焦百姓的真实生活和未经提炼的平凡故事,通过镜头的语言,让观众了解中山的乡村,以及隐藏在美食背后的家庭和文化故事。据悉,这部纪录片去年10月在中山电视台公共频道首播后反响热烈。目前,创意团队正计划拍摄第二季,并将与珠江三角洲的多家电视台合作,拓宽纪录片的视角。它将不仅关注中山的地方美食,还将关注岭南的味道。
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